Bezoek Stenay - Donderdag 23 Augustus |
|
|
|
Hier het verslag van het bezoek aan het brouwerijmuseum te Stenay van donderdag 23 augustus.
Na de "kortste weg" die de GPS aanduidde gevolgd te hebben, hadden wij veel dorst en bezochten eerst Orval, waar wij de groene Orval bestelden, maar helaas, wegens technische problemen een "echte Orval" hebben moeten drinken. Te Stenay werden wij ontvangen door de voorzitter Mr Collet en de vice voorziter, die ons een persoonlijke rondleiding gegeven hebben (foto 1 tot 7). Het museum is in volle transformatie en men is bezig met het inventariseren van de meer dan 120.000 stukken.  foto1
 foto2
 foto3
 foto4
 foto5
 foto6
 foto7
Daarna zijn wij naar Chimay geweest, waar wij, na een gebed voor Arnoldus, het graf van bierprof De Clercq bezocht hebben (foto 8). Hij ligt er mooi begraven, met zicht op de lagertanks (foto 9). De nieuwe lichte Chimay van 't vat en de 4 soorten kaas smaakten uitstekend.
 foto8
 foto9
Tenslotte ging het naar Mariembourg, (foto 10-14), waar wij Brasserie des Fagnes en het prachtige kleine en zeer verzorgde brouwerijmuseum bezochten. Uiteraard volgde er nog een kleine degustatie.
 foto10
 foto11
 foto12
 foto13
foto14
De kilometers zaten in de kleren, maar de herinnering aan deze museum- en brouwerijdag blijft in ons biergeheugen geprent.
Jammer voor diegenen die niet meekonden,
Paul Vanneste.
|